I test
I test che utilizzo per creare un programma alimentare quanto più personalizzato possibile sono tre:
- test bioimpedenziometrico per analisi della composizione corporea, fondamentale per capire come sono distribuiti il tessuto adiposo, la massa magra e l'acqua all'interno del nostro corpo. Interventi mirati a diminuire o aumentare un tessuto corporeo rendono una dieta più efficace
- test genetici per la valutazione di eventuali mutazioni genetiche che possono compromettere il metabolismo di un nutriente e di conseguenza la qualità della vita (metabolismo dei folati, lipidi e vit D, celiachia, intolleranza al lattosio, predisposizione all'obesità, pannello trombofilia, metabolismo del ferro, pannello sulla sensibilità al nichel, microbiota intestinale e vaginale ed altri, vd sezione dedicata ai test genetici)
Ad eccezione del test bioimpedenziometrico che viene effettuato ad ogni visita e controllo, per gli altri test si valuta se sia o meno necessario effettuarli.